高安市：打通茶市場 做大茶產(chǎn)業(yè)

我市茶葉種植分布廣泛，面積1.9萬多畝，圍繞優(yōu)越的山區(qū)自然環(huán)境，形成了華林、相城綠茶，汪家、建山安吉白茶，黃沙、龍?zhí)洱埦?，祥符紅茶四大優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，良好的自然生態(tài)環(huán)境造就出優(yōu)質(zhì)的茶葉產(chǎn)品質(zhì)量，帶來的是火爆的銷售市場。每到采茶旺季，源源不斷連夜制出的新茶，第二天早上便會出現(xiàn)在浙江、上海等地的批發(fā)市場上。

高安市米嶺茶場經(jīng)理張清介紹道：“采茶的旺季，每天車間有20多個人在制作干茶，每天有1000斤左右干茶，而且銷售也很好。炒出的干茶青白度更鮮亮，它的市場價格比化肥種植的每斤要高出七八十塊錢。”

除了火爆的批發(fā)市場，利潤率更高的零售模式也成為不少茶場的選擇方向。在汪家圩鄉(xiāng)浮橋巒崗村，當(dāng)?shù)卮迕裨诟驇n崗嶺茗古白茶專業(yè)合作社的帶領(lǐng)下，栽下一片片白茶林，每到春茶上市，大家便忙碌在茶園里，采茶、曬茶、炒茶，200多畝的茶林成為當(dāng)?shù)卮迕裰赂坏南Ｍ?。為了提高茶葉效益，合作社負(fù)責(zé)人胡居明利用自己制茶的技術(shù)優(yōu)勢，為大家加工青茶，并開始著手茶葉包裝禮品盒的設(shè)計，慢慢轉(zhuǎn)向為品牌銷售，開啟了屬于自己的茶葉直營店，產(chǎn)品也從原來的單一走向批發(fā)市場，逐步走向高端市場，銷售量不斷增多，利潤產(chǎn)值連年翻番。

“現(xiàn)在跟著我種白茶的也有七八戶，規(guī)模差不多有200多畝，總體經(jīng)濟效益都還可以，大家積極性蠻高的。”胡居明說道。

據(jù)了解，我市茶園總面積1.90萬余畝，每年產(chǎn)茶1425噸。為了提高茶葉效益，近幾年共投入2500多萬元推進有機肥替代項目，大力推廣茶葉有機肥種植，打造茶葉有機品牌，讓原本粗放型的中低端茶葉批發(fā)銷售，轉(zhuǎn)型為高端重點品牌打造，通過專售店布點運營、高端市場開拓，茶葉也從原來只在周邊批發(fā)市場銷售，進而開拓出浙江、上海等高端新市場，茶葉產(chǎn)業(yè)得到不斷壯大。

“通過建立完善線下實體店體系、開展現(xiàn)場品茶活動、走出去參加各類茶產(chǎn)業(yè)博覽會等方式，今年預(yù)計實現(xiàn)茶葉總產(chǎn)值超8500萬元，比去年增長15％左右?！笔修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局經(jīng)作站站長黃國東如是說。